Beschreibung
GESCHMACKS-NOTIZEN
Geröstete Mandel, Mango, Karamell, leicht rauchig, butterig und cremig, mittlere Fruchtsäure, vollmundig, mittlerer Abgang
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KAFFEE PAPUA NEUGUINEA Sigri Plantation
€18.00 – €32.00
Plantage: Sigri.
Region: Whagi Valley, Provinz Western Highlands.
Höhenlage: 1500-1600 Meter.
Sorte: Typica, Arucia.
Aufbereitung: Hand verlesen, gewaschen und sonnengetrocknet.
Zertifizierung: BIO.
Röst-Grad: Wiener Röstung.
Beste Eignung für Siebträger, Vollautomat, French und Airo-Press sowie Filter Zubereitung.
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