KAFFEE KUBA – Serrano Superior
€18.00 – €32.00
Plantage: Kooperative Turquino.
Region: Sierra Maestra.
Höhenlage: 250-1000 Meter.
Sorte: Typica.
Aufbereitung: Hand verlesen, gewaschen und sonnengetrocknet.
Zertifizierung: Keine.
Röst-Grad: Full City Röstung.
Beste Eignung für Siebträger Filter und Vollautomat Zubereitung.
Beschreibung
GESCHMACKS-NOTIZEN
Diese Bohne ist eine Rarität und ergibt eine vollmundige Tasse mit einer dichten „Crema“. Die Bohne ist geprägt von starken Gewürzen und Tabak Noten. Auch weist sie Karamel und geröstete Haselnuss Noten auf. Der lange Abgang ist sehr cremig und schokoladig geprägt.